膽結石手術后一般1~2天可以適量喝牛奶。膽結石手術通常采用腹腔鏡下微創(chuàng)手術，目的是清除結石，規(guī)避并發(fā)癥，適用于膽絞痛復發(fā)、復發(fā)膽結石患者等。如果患者術后持續(xù)出現(xiàn)發(fā)熱、切口紅腫疼痛等，應及時去醫(yī)院進行血常規(guī)檢查、 超聲檢查等，遵醫(yī)囑規(guī)范治療。

通常情況下，膽結石手術后1~2天患者已經(jīng)能正常排氣和排便，提示胃腸道功能恢復。只要無腹痛、腹脹等不適癥狀，術后1~2天就可以喝牛奶。牛奶中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、碳水化合物等營養(yǎng)成分，能為身體補充所需營養(yǎng)，促進傷口愈合，利于機體盡快恢復。需要注意的是，患者盡量選擇低脂或脫脂牛奶，以減輕胃腸負擔，同時建議每日牛奶飲用量不能超過500毫升。

膽結石手術后應注意飲食清淡，避免吃高膽固醇和高糖食物，比如蟹黃、豬肝、蛋糕等，遵醫(yī)囑定期去醫(yī)院復查。