八歲男孩子如果是白天12點鐘喝了牛奶，一般是可以吃土豆菜的，但如果是晚上12點鐘，則不建議吃，由于每個人的情況并不相同，具體因人而異。可以前往醫(yī)院進行相關咨詢，了解具體情況。

八歲男孩子若是在白天12點喝了牛奶，由于已經(jīng)到了吃午飯的時間，也是可以適量吃些土豆菜的，既能夠增加飽腹感，也能補充身體所需要的維生素、微量元素、膳食纖維等。

但如果是晚上12點鐘，由于此時胃腸道已經(jīng)休息，在喝了適量牛奶以后是不建議再吃土豆菜的，防止過多吃東西以后增加胃腸道負擔，引起腹部不舒服或者是誘發(fā)消化不良。

家長在平時要幫助男孩子養(yǎng)成良好的生活習慣，這樣能夠減少對身體產(chǎn)生的影響，若身體已經(jīng)出現(xiàn)不舒服，也要及時就診。