膽切除十種禁忌蔬菜是什么的說法有些絕對，不過膽切除以后不建議吃容易產(chǎn)氣的蔬菜、高纖維蔬菜、辛辣蔬菜、酸性蔬菜、高草酸蔬菜等。建議膽切除之后咨詢醫(yī)生相關(guān)注意事項，避免出現(xiàn)意外。

1、容易產(chǎn)氣的蔬菜：常見的容易產(chǎn)氣的蔬菜有紅薯、土豆等，吃了之后容易出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。

2、高纖維蔬菜：比如芹菜、竹筍等，雖然這些食物對健康有益，但是患者膽切除之后消化功能明顯下降，吃了此類食物之后容易加重消化負(fù)擔(dān)，可能會有消化不良、腹瀉之類的癥狀。

3、辛辣蔬菜：膽切除之后一般也不能吃辣椒、蒜、洋蔥等辛辣蔬菜，因為這些食物可能會刺激傷口，引起疼痛，有時還會誘發(fā)炎癥。

4、酸性蔬菜：常見的酸性蔬菜有西紅柿、蓮藕等，這些食物可能會刺激胃酸分泌，容易加重患者的腹痛癥狀。

5、高草酸蔬菜：蔬菜當(dāng)中草酸含量比較高的話容易在體內(nèi)形成結(jié)石，比如膽囊結(jié)石，這個時候?qū)颊卟∏榛謴?fù)是不利的，比較常見的高草酸蔬菜有菠菜、扁豆等。

膽切除之后避免進(jìn)行劇烈運動，注意規(guī)律作息，遵醫(yī)囑定期體檢，如果生活中身體出現(xiàn)了不良癥狀，盡快就醫(yī)治療。