1斤白菜大概是65-85大卡的熱量。白菜屬于比較常見(jiàn)的蔬菜，但是烹飪方法不對(duì)或者攝入量過(guò)大，也可能會(huì)對(duì)身體健康造成影響，所以吃白菜后如果身體出現(xiàn)了異常情況，需要及時(shí)停止，必要時(shí)可前往醫(yī)院就診。

白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有多種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素、膳食纖維等。而且，白菜中熱量以及脂肪的含量比較低，每100克白菜中熱量含量大概是13-17大卡，適合于減肥人群吃，可以起到輔助瘦身作用。而500克白菜是1斤，所以1斤白菜中的熱量大概是65-85大卡。

白菜的烹飪方法有很多，如水煮、清炒、涼拌等，可根據(jù)自己喜好來(lái)烹飪。吃白菜的過(guò)程中還可以搭配一些豆制品、蛋類(lèi)、瘦肉等食物，有助于增加營(yíng)養(yǎng)攝入。