白蘿卜邊上一圈黑，通常不建議吃，若因不當(dāng)飲食引起腹瀉、腹痛等，應(yīng)及時前往醫(yī)院就診，明確身體情況后，醫(yī)生也會根據(jù)個人情況進(jìn)行處理。

如果發(fā)現(xiàn)白蘿卜上有黑色斑點(diǎn)，多是因?yàn)榇娣艜r間過長，造成白蘿卜皮被真菌污染，出現(xiàn)了腐爛變質(zhì)，這時不僅會伴隨有黑斑，還會有腐臭味、黏液等情況。其口感不僅會變差，若吃腐敗變質(zhì)的蘿卜，有可能會因?yàn)槌云溽尫诺亩舅鼗蛘呤鞘艿秸婢腥?，而引起腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等異常表現(xiàn)。

不僅腐壞的白蘿卜不能吃，其他腐壞的粥類、蔬菜、水果、肉類等均不建議吃，防止對身體產(chǎn)生影響。建議選擇新鮮的食材，在購買食材時可通過少量多次的方式，避免吃儲存時間較長的食物。