抗環(huán)瓜氨酸肽抗體是人體內的一種抗體，抗環(huán)瓜氨酸肽抗體500RU/ml是否嚴重取決于自身情況，如果是長期吸煙、風濕性關節(jié)炎等因素引起，一般是不嚴重的。若是干燥綜合征、強直性脊柱炎等因素疾病所致，可能較為嚴重。無論哪種情況引起的該指標升高，患者都需要前往醫(yī)院進行檢查，明確引起原因后采取相應的治療措施。

通常情況下人體血清中抗環(huán)瓜氨酸肽抗體數(shù)值低于2.1RU/ml，而檢測后數(shù)值500RU/ml明顯超出正常值，這種情況可能是長期吸煙、風濕性關節(jié)炎等原因造成，通常患者盡早改善不良習慣或積極配合醫(yī)生用藥治療后，能夠達到較好的治療效果，一般是不嚴重的。

如果患有干燥綜合征、強直性脊柱炎等疾病，也有可能會導致血清中抗環(huán)瓜氨酸肽抗體數(shù)值異常升高，上述疾病尚不能有效治愈，通常是較為嚴重的，需要在發(fā)病后盡早采取干預措施，防止病情進一步加重，對日常生活造成不良影響。

平時應養(yǎng)成健康的生活習慣，盡量避免吸煙與酗酒。如果身體出現(xiàn)不適癥狀，日常飲食應注意營養(yǎng)的補充，可適當吃瘦肉，雞蛋等食物，能夠輔助提高機體抗疾病能力。