蝦和雞蛋一起吃通常不會中毒，但若吃了不新鮮的蝦，可能會中毒。若在一起吃后身體出現(xiàn)不舒服，應到醫(yī)院就診。

蝦和雞蛋屬于比較常見的食物，其中含有人體所需要的蛋白質(zhì)、微量元素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能夠為身體提供營養(yǎng)所需，還能夠提高身體機能。而且蝦和雞蛋并不屬于相克食物，兩者一起吃通常不會對身體產(chǎn)生不良影響，也不會引起中毒。

如果所購買的蝦并不新鮮，已經(jīng)出現(xiàn)腐敗變質(zhì)，或者是所使用的蝦已經(jīng)被細菌、毒素、有毒物質(zhì)污染，吃后可能會引起中毒反應，從而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等不良癥狀。

在平時應購買新鮮的食材，防止所購買的食材出現(xiàn)腐壞，而對健康產(chǎn)生影響。