可以適量吃豆腐。

建議用量：50g/天

膽囊結(jié)石患者手術(shù)后不適合吃過于堅(jiān)硬的食物，豆腐比較松軟容易消化，適合手術(shù)后的患者吃，而且豆腐中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中的蛋白質(zhì)可以幫助人體提供能量，有利于體力的恢復(fù)。另外，豆腐中有豐富的大豆卵磷脂，有助于血管的軟化，能夠預(yù)防腦動(dòng)脈粥樣硬化。

可以將豆腐切塊燉著吃，豆腐不宜與酒精性飲品同食，不利于鈣的吸收。另外，豆腐中有嘌呤，痛風(fēng)者、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎者不宜吃，避免誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作，引起關(guān)節(jié)的疼痛。

膽囊結(jié)石患者在手術(shù)后要適當(dāng)休息，避免過度勞累，恢復(fù)期間要多喝水促進(jìn)排尿，如果出現(xiàn)腹部疼痛，要及時(shí)到醫(yī)院就診。