能適量吃板栗。

建議用量：100-150g/天

慢性萎縮性胃炎的人群，一般不建議進(jìn)食辛辣以及油膩的食物，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。板栗中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素，不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以為機(jī)體的恢復(fù)提供能量，并幫助機(jī)體的脂肪代謝。此外，板栗當(dāng)中所富含的維生素C、鈣等物質(zhì)，還能夠維持牙齒和骨骼的健康，對于身體比較有利。

板栗可以通過煮、炒、蒸等方法食用，三餐均可添加，板栗不宜和牛肉、羊肉等食物同食，牛肉、羊肉屬于熱性的食物，若與板栗同食可能會誘發(fā)上火。對于高脂血癥患者、糖尿病患者，一般不建議吃板栗，以免導(dǎo)致血糖波動或影響血脂控制。

慢性萎縮性胃炎的人群，在平時(shí)需要更加注意個人的飲食情況，避免暴飲暴食，還需要在醫(yī)生指導(dǎo)下及時(shí)進(jìn)行有效治療。