骨折能吃韭菜嗎
能適量吃韭菜。
建議用量：50g/天
骨折患者的飲食營(yíng)養(yǎng)要多元化攝入，韭菜中含有大量纖維素可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，可以預(yù)防骨折患者在休息期間出現(xiàn)便秘的問題。另外，韭菜中的硫化物、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等，可以為機(jī)體補(bǔ)充能量，有利于病情的恢復(fù)。
韭菜可以炒著吃或做成餡，一般建議中餐或晚餐吃，但韭菜的粗纖維含量較多，不宜與紅薯、燕麥同吃，避免引起腹瀉。另外，胃病患者、腎病患者不宜吃，以免引起胃腸道不適，或加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
骨折患者在恢復(fù)期間要適當(dāng)休息，避免過(guò)度勞累，并適量攝入含鈣的食物，比如牛奶、雞蛋等，同時(shí)需要定期到醫(yī)院復(fù)查骨折的愈合情況。
本文指導(dǎo)醫(yī)生：
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（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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