血糖高一般與葡萄糖代謝異常有關(guān)，平時可通過吃苦瓜、洋蔥、絲瓜、黃鱔、魔芋等食物幫助降血糖，但由于食物并不能代替藥物降血糖，所以當患者有血糖明顯升高情況時，還要積極配合醫(yī)生治療。

1、苦瓜：苦瓜中含有類似于胰島素的物質(zhì)，可以抑制肝臟中的糖分分解，減少血液中葡萄糖含量。

2、洋蔥：洋蔥中含有豐富的黃酮類，可以促使胰島素分泌，幫助降低血糖。

3、絲瓜：絲瓜中含有豐富的植物纖維，能減少胃腸道激素的分泌，減緩胃腸道對食物中糖分的吸收。

4、黃鱔：黃鱔含有豐富的黃鱔素，可以調(diào)節(jié)血糖的濃度，緩解血糖偏高情況。

5、魔芋：由于魔芋的粘性比較強，所以在腸道中滯留的時間會比較長，且可以延緩葡萄糖的吸收。

血糖偏高的患者在日常生活中以清淡和含糖量較少的食物為主，例如各種蔬菜、水果等。