麥芽糖的功效與作用包括補充營養(yǎng)、潤肺止咳、調(diào)節(jié)便秘、補虛健脾、美容養(yǎng)顏等。

1、補充營養(yǎng)：麥芽糖當(dāng)中含有少量的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分，食用后可以補充機體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

2、潤肺止咳：麥芽糖性溫，無毒，入肺經(jīng)，與水溶解之后會化作葡萄糖，能起到潤肺止咳的效果。

3、調(diào)節(jié)便秘：適量的吃麥芽糖，還可以穩(wěn)定腸道當(dāng)中的菌群，促進機體的雙歧桿菌增殖，減少腸道當(dāng)中的有害菌，調(diào)節(jié)腸道菌群恢復(fù)正常，從而能夠緩解便秘。

4、補虛健脾：麥芽糖也能夠增強脾胃功能，幫助脾胃運化，防止較多的食物在腸道當(dāng)中堆積，起到補虛健脾的效果。

5、美容養(yǎng)顏：其中所富含的維生素，具有一定的抗氧化作用，能夠減少自由基損害，從而起到美容養(yǎng)顏效果。

但是需要注意，濕熱體質(zhì)人群、糖尿病患者不能吃麥芽糖，以免影響到自身健康。一旦吃麥芽糖期間出現(xiàn)不適癥狀，還要及時前往醫(yī)院就醫(yī)。