雞蛋殼通常能吃，但是雞蛋殼表面的細(xì)菌比較多，不建議直接食用。

雞蛋殼以碳酸鈣為主，同時(shí)含有鋅、銅、錳、鐵等微量元素，同時(shí)蛋殼內(nèi)襯的薄皮有滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺止咳作用，適合風(fēng)燥干咳。一般情況下雞蛋殼是可以吃的，但是不建議直接食用，雞蛋殼表面的細(xì)菌比較多，如果直接食用可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)，而且口感不好，不易消化?？蓪㈦u蛋殼洗凈打碎，文火炒黃，碾成粉，用于外傷止血、固澀收斂，同時(shí)內(nèi)服可用于胃潰瘍反酸、胃炎疼痛。另外，有一定的補(bǔ)鈣作用，對(duì)于缺鈣的患者比較有益。

雞蛋殼是可以食用，但需要注意清潔和加工方式，以及食用量和食用頻率。如果需要食用，可到醫(yī)院咨詢專業(yè)的醫(yī)生，避免出現(xiàn)不良反應(yīng)。