一次吃三個雞肝是否會胖，不能夠一概而論，如果只是偶爾吃一次，一般是不會胖的；但如果是長期吃，有可能會胖。

雞肝是雞的內(nèi)臟，其中含有較豐富的蛋白質(zhì)、鈣離子、維生素、鐵離子等營養(yǎng)成分，而且每100克的雞肝大約有121千卡的熱量。如果只是偶爾一次吃三個雞肝，通常是不會使機體的熱量超標，也不會促使體重發(fā)生較明顯的變化。

但如果是長期一次性吃三個雞肝，有可能會使機體的熱量超標，長期以往會轉(zhuǎn)化為較多的脂肪，分布在身體的多個部位，促使體重上升，因此是會發(fā)胖的。

如果是減肥的人群，不建議經(jīng)常吃高熱量的食物，以免影響到減肥效果。平時也不能一次性吃太多的雞肝，以防增加胃腸道負擔。如果食用過程中出現(xiàn)不適癥狀，還需及時前往醫(yī)院就醫(yī)。