膽結(jié)石患者可以適量食用海魚(yú)。

海魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，且脂肪、膽固醇含量都比較低，其中魚(yú)蛋白所含氨基酸更容易被人體吸收，取得營(yíng)養(yǎng)。膽結(jié)石是指膽囊或膽管內(nèi)產(chǎn)生結(jié)石的疾病，與過(guò)量食用高脂肪類食物、膽汁中膽固醇過(guò)于飽和等因素有關(guān)，多數(shù)患者沒(méi)有明顯的疾病癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)膽絞痛、飽脹、腹部隱痛等癥狀，膽結(jié)石患者不宜食用高脂肪、高熱量、高膽固醇等食物。因此，膽結(jié)石患者可適量吃海魚(yú)，盡量選擇清蒸、燉食、做成魚(yú)丸等烹飪方式，不喝魚(yú)湯。

膽結(jié)石患者應(yīng)注意維生素?cái)z入，多飲水，禁止食用刺激性、易產(chǎn)氣等食物。若出現(xiàn)不適癥狀，及時(shí)就醫(yī)診治。