馬齒莧中草酸含量相對(duì)較高，因此高尿酸血癥、痛風(fēng)患者要盡量避免吃。

馬齒莧指的是馬齒莧科馬齒莧屬植物馬齒莧的干燥地上部分，屬于藥食同源的食材，其中營(yíng)養(yǎng)成分含量比較豐富，適當(dāng)吃可以補(bǔ)充體內(nèi)所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而馬齒莧中草酸的含量通常達(dá)到1.31%，所以屬于草酸含量比較高的食物，過多的攝入有可能會(huì)導(dǎo)致腎臟部位出現(xiàn)草酸性的結(jié)石，因此日常要控制好量，一次性不要攝入過多。

吃的過程中還要搭配瘦肉、粥類等食物，以確保營(yíng)養(yǎng)元素均衡合理化的攝入。如果身體出現(xiàn)異常情況，建議及時(shí)在家人陪同下到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診，并接受規(guī)范性治療，以免身體不適癥狀加重。