可以適量吃海帶。

建議用量：100g/天

甲狀腺腫大可能是因為缺碘引起。海帶中含有一定的碘元素，適量吃有利于補充機體所需，對疾病恢復有好處。其次，海帶中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及礦物質，還含有一些膳食纖維成分，能補充機體營養(yǎng)，并加速胃腸蠕動。

海帶可涼拌或燉湯，三餐均可食用，一般無特殊同食禁忌。建議患者養(yǎng)成少食多餐的習慣即可。但海帶性質寒涼，脾胃虛寒者不建議過多吃，以免加重原有癥狀。

甲狀腺腫大盡量避免吃辣椒、生姜、芥末等刺激性的食物，可以多吃新鮮的蔬菜水果，如蘋果、油麥菜、胡蘿卜等，有利于補充機體所需的營養(yǎng)。并前往醫(yī)院，明確引起的原因，給予針對性治療措施。