可以適量吃豬舌頭。

建議用量：80-100g/天

高血壓患者的飲食要均衡。豬舌頭含有煙酸、蛋白質(zhì)、維生素A等營養(yǎng)元素，清淡、易消化、富含營養(yǎng)，能夠補充機體營養(yǎng)所需，通常不會加重胃腸負擔(dān)。而且豬舌頭中含有的鐵元素比較豐富，在一定程度上可以預(yù)防機體發(fā)生貧血。

豬舌頭可以炒著吃或者加入腌料腌制吃，中、晚餐吃比較合適。但不建議與豬腦、豬肺等食物同吃，因為這些食物中均含有膽固醇、脂肪等成分，以免導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇、脂肪量增加，引起身體發(fā)胖。此外，高膽固醇患者不建議盲目吃，有可能會引發(fā)病情加重。

一般建議患者多吃些富含膳食纖維和礦物質(zhì)的食物，包括谷子、蕎麥、薏仁等，并配合適當?shù)挠醒踹\動，有利于控制血壓。