氫化油對(duì)人體健康可能有加重胃腸負(fù)擔(dān)、增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)、影響身體發(fā)育等危害。

1、加重胃腸負(fù)擔(dān)：氫化油是一種特殊的油脂，如果平時(shí)攝入過(guò)多，容易刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)加重，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

2、增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)：氫化油的脂肪含量較高，過(guò)量攝入容易造成體內(nèi)膽固醇水平升高，導(dǎo)致身體肥胖，從而危害健康。

3、影響身體發(fā)育：這種油類(lèi)中的物質(zhì)無(wú)法被人體完全消化和吸收，長(zhǎng)期存在于體內(nèi)不排出可能會(huì)影響身體發(fā)育，導(dǎo)致體重減輕、身高偏低等。

除此以外，還包括血液黏稠度增加、患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加、誘發(fā)心腦血管疾病等危害，應(yīng)該盡量減少攝入，以免對(duì)身體造成嚴(yán)重傷害。