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羊肉補肝還是傷肝

2023-05-24 12:05:57      

羊肉補肝還是傷肝,一般需要根據(jù)攝入量多少進行判斷。

1、補肝:羊肉性溫,含有蛋氨酸、色氨酸、賴氨酸等多種氨基酸及蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)成分,沒有毒性物質(zhì),適量吃可促進身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,有助于補益氣血、滋養(yǎng)肝腎,不會造成肝細胞受損。

2、傷肝:羊肉屬于高熱量,高脂肪,高膽固醇食物,如果過多容易引起熱量、脂肪、膽固醇在體內(nèi)大量堆積,需通過身體代謝進行分解后將多余物質(zhì)排出體外,會使肝臟的代謝負擔加重,造成肝細胞受損。

建議根據(jù)自身情況合理吃羊肉。如果自身有肝臟疾病,可及時到中醫(yī)內(nèi)科就診,并在醫(yī)生指導下合理安排飲食,減少肝臟受損。

本文指導醫(yī)生:
林玉潔

林玉潔

中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 中醫(yī)科 碩士研究生導師  副主任醫(yī)師 
擅長疾?。?/dt>
擅長內(nèi)科、兒科、婦科、乳腺、甲狀腺、肺結(jié)節(jié)、失眠、痛癥、皮膚病、耳鼻喉、腫瘤等的中醫(yī)身心治療。 [詳細]

(責任編輯:家醫(yī)編輯 )

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