尿酸高人群一般能吃梅菜，但需注意用量。

梅菜是由芥菜、油菜、蘿卜幼苗等蔬菜經(jīng)過腌制、晾曬制作成的一種食材。其原料嘌呤含量并不高，且在制作過程中不會(huì)生成嘌呤，每100g的梅菜嘌呤含量在20mg左右，屬于低嘌呤食物，尿酸高人群可以適當(dāng)吃梅菜，并不會(huì)造成機(jī)體內(nèi)的嘌呤含量過多，引起尿酸升高。但是梅菜中含有的鹽分較高，如果一次吃得過多，有可能會(huì)加重胃腸道、肝腎代謝負(fù)擔(dān)，容易引起嘔吐、腹瀉等不良癥狀。

尿酸高人群應(yīng)特別注意做好日常生活管理，注意控制火鍋、燒烤等高嘌呤食物的攝取量。定期前往醫(yī)院檢測(cè)尿酸指標(biāo)，積極配合醫(yī)生調(diào)理。