藕粉通常是不能降血糖的。

藕粉是用藕加工而成的粉末物質(zhì)，其中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素以及鈣、鐵、磷等微量元素。平時適量的吃，可以補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，但由于食物不具備治療疾病的功效，無法起到降血糖的作用。而且藕粉中含有的淀粉量比較高，糖尿病患者盲目的吃，還有可能會造成血糖進一步升高，反而不利于血糖的恢復(fù)。

因此，針對血糖高的人群，一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下，選擇科學(xué)的方法來治療，如調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，盡量選擇低鹽、低脂、低糖飲食，并合理安排有氧運動，必要時遵醫(yī)囑選擇降糖類的藥物，使血糖處于正常范圍內(nèi)。