控糖的食物有綠色蔬菜、豆類食物、雜糧類食物等。

1、綠色蔬菜：控糖患者在日常生活中可以多吃綠色蔬菜，比如卷心菜、菠菜、綠葉甘藍等，這些蔬菜當中含有較豐富的鎂元素，不僅能夠補充機體所需要的營養(yǎng)物質，同時還可以調節(jié)血糖，防止血糖升高。

2、豆類食物：還需要多攝入豆類食物，比如黃豆、綠豆、黑豆等，食物當中的膳食纖維含量較為豐富，能夠減少機體對葡萄糖的吸收。

3、雜糧類食物：平時還要多吃雜糧類的食物，比如玉米、燕麥、蕎麥等，食物當中的碳水化合物以及糖分含量比較低，吃了之后不會促進糖分的合成，有助于血糖控制。

除此之外，還可以吃貝殼類食物，比如牡蠣、蛤蚌等。