血糖高可以適量的吃小米煎餅，但要注意避免過量食用，以免引起血糖水平波動(dòng)。

血糖高通常是指血液中的葡萄糖水平高于正常范圍，此類患者要嚴(yán)格控制糖分的攝入量，少吃或不吃含糖量高的食物，以免引起血糖持續(xù)升高，而引起糖尿病。小米煎餅由小米研磨的粉狀物制作而成，雖然小米中含有一定的糖分，但血糖高患者適量的吃些小米煎餅，不會(huì)攝入大量的糖分，也不會(huì)導(dǎo)致血糖水平升高。

但患者在吃小米煎餅時(shí)要注意不可過多或者長期吃，以免攝入的糖分過多，造成體內(nèi)血糖水平異常升高，對于控制血糖引起不良影響，使患者出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐、消化不良等不適癥狀?；颊咴谄綍r(shí)可以多吃些含糖量較少或者不含糖的食物，比如苦瓜、黃瓜、獼猴桃、菠菜等。

患者在日常生活中可以適當(dāng)?shù)脑黾舆\(yùn)動(dòng)鍛煉，消耗體內(nèi)多余的熱量，有助于控制血糖。