尿酸高能吃蕓豆和長豆角嗎
尿酸高一般是能吃蕓豆和長豆角的，此類食物當(dāng)中的嘌呤含量相對較低。
蕓豆和長豆角屬于日常生活比較常見的一種蔬菜，蕓豆當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分。長豆角當(dāng)中則含有豐富的胡蘿卜素、維生素以及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。此類食物不僅營養(yǎng)價值比較高，嘌呤的含量相對也比較低，每1g蕓豆或長豆角當(dāng)中，嘌呤的含量低于2g，尿酸高的患者吃蕓豆和長豆角并不會造成尿酸水平波動，也不會使尿酸水平進(jìn)一步增高，所以尿酸高一般是能吃蕓豆和長豆角的。
尿酸高的患者應(yīng)盡量避免食用高嘌呤的食物，如牛肉、羊肉、海鮮、濃肉湯等。
本文指導(dǎo)醫(yī)生：
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（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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