糖尿病人一般是不可以吃紅薯干的。

糖尿病的主要特征是血糖水平升高，日常飲食方面應(yīng)該以低鹽、低糖、低脂肪的食物為主。紅薯干是紅薯去皮晾曬而形成的，紅薯干中的糖分以及熱量的含量較紅薯有明顯的增高，糖尿病人吃紅薯干可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平在短時(shí)間內(nèi)升高，因此，糖尿病人一般是不可以吃紅薯干的，有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血糖水平出現(xiàn)波動(dòng)，不利于體內(nèi)血糖水平的控制。

除此以外，含有酒精的飲品、過(guò)咸的食物等，糖尿病人也是不可以吃的。建議糖尿病人盡量以谷物、新鮮的蔬菜、低糖的水果為主，減少食物對(duì)血糖水平造成的波動(dòng)。