高血壓吃辣椒有可能會造成血壓升高，但屬于一過性的。

高血壓是指流動的血液對血管壁的壓力值持續(xù)高于正常數(shù)值，發(fā)病原因與高鈉低鉀飲食、身體過于肥胖、過量飲酒、長期處于緊張狀態(tài)等有關(guān)。而辣椒屬于一種刺激性的食物，如果高血壓患者吃了辣椒，可能會引起交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致血管收縮，從而出現(xiàn)一過性的血壓升高。高血壓患者在日常飲食中不建議吃辣椒，以免造成血壓波動而不利于病情的恢復(fù)。

此外，高血壓患者還要注意放松心態(tài)，養(yǎng)成規(guī)律作息、適當(dāng)運動的習(xí)慣。同時還要遵醫(yī)囑根據(jù)病情選擇苯磺酸氨氯地平片、馬來酸依那普利片等藥物，將血壓控制在正常范圍內(nèi)。