靈芝的最佳吃法有研磨、煎水和泡酒。

1、研磨：把適量的靈芝磨成粉末，要么口服，要么沖水喝，這種方法適合時(shí)間不充裕的人群。也可以先讓靈芝干燥，然后研磨成粉末，再把粉末放入膠囊中，每次口服1~2粒即可，這樣能最大程度發(fā)揮靈芝的保健效果。

2、煎水：先把適量的靈芝切成薄薄的片，再把靈芝片放入平底鍋中，小火熬煮兩個(gè)小時(shí)，熬煮完之后取出藥液，再加入適量的清水，兩次熬煮之后的汁液混合在一起，最后加入適量的蜂蜜調(diào)拌均勻，每天喝100~200毫升左右就行。

3、泡酒：先把靈芝徹底沖洗干凈且切碎，再放入超過45度的白酒中密封，通常密封一個(gè)月左右，能把其中的物質(zhì)溶解出來。適當(dāng)?shù)暮褥`芝泡酒能起到祛風(fēng)除濕效果，而且也能疏通經(jīng)絡(luò)，增強(qiáng)體質(zhì)。

雖然靈芝能帶來眾多好處，不過虛火過旺者不能食用，不然會(huì)加重口干舌燥、出虛汗以及脾氣暴躁和大便干結(jié)等癥狀。