糖尿病人吃水煮菜是有一定好處的，但不能經(jīng)常吃。

水煮菜對于糖尿病人是相對較好的飲食選擇，因?yàn)樗蟛酥械奶欠趾勘绕渌澄镆停悄虿∪顺粤酥蟛蝗菀讓?dǎo)致血糖升高，有利于預(yù)防糖尿病加重。糖尿病人可以吃些菠菜、黃瓜以及白菜等蔬菜，將這些蔬菜煮熟后吃能夠給身體補(bǔ)充所需的維生素。但由于水煮菜的營養(yǎng)含量不是特別高，經(jīng)常吃的話很容易會導(dǎo)致糖尿病人的身體出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況，所以糖尿病人不能經(jīng)常吃水煮菜。

糖尿病人在吃水煮菜的同時，應(yīng)注意選擇合適的蔬菜種類，避免吃根莖類的蔬菜，比如芋頭、地瓜等，因?yàn)檫@些蔬菜中所含的淀粉較多，進(jìn)食后很有可能會代謝成葡萄糖，對糖尿病人的血糖產(chǎn)生不利影響。