喉嚨潰瘍吃富含B族維生素的食物、富含蛋白質的食物、富含纖維素的食物比較好。

1、富含B族維生素的食物：如動物肝臟、蛋類、豆類以及花生等食物，此類食物當中含有豐富的B族維生素，對于喉嚨潰瘍面的愈合有較好作用。

2、富含蛋白質的食物：如牛肉、羊肉、雞肉、魚肉、牛奶、羊奶等，此類食物當中所含的蛋白質比較高，不僅可以起到補充營養(yǎng)的作用，還可促進喉嚨潰瘍創(chuàng)面愈合。

3、富含纖維素的食物：如高粱、蠶豆、黃瓜、南瓜、蘋果等，此類食物當中含有豐富的纖維素，屬于重要的營養(yǎng)元素。不僅可以起到補充營養(yǎng)，促進喉嚨潰瘍恢復，還可以促進腸道蠕動。

喉嚨潰瘍者在恢復期間，應盡量避免進食辛辣以及刺激性的食物，以免對喉嚨潰瘍處造成刺激導致疼痛加重。