有助于減肥的堿性食物比較多，常見的有燕麥、綠豆、冬瓜、蘿卜等。

1、燕麥：燕麥是一種粗糧，含有大量的粗纖維、氨基酸、蛋白質，但是糖分含量相當?shù)?，粗纖維能增強飽腹感，可以控制進食總熱量的攝入，減肥期間適量吃燕麥可以幫助減肥。而且燕麥的營養(yǎng)相當豐富，能夠給人體補充營養(yǎng)，能輔助降低血脂、血糖。

2、綠豆：綠豆含有大量的膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、蛋白質，具有清熱解毒、祛濕消腫等功效。減肥期間的人用綠豆熬粥喝，可以幫助祛除體內的濕氣，對于水腫型的肥胖人群，適量喝綠豆粥可以消除水腫，有利于減肥瘦身。

3、冬瓜：冬瓜含有大量的纖維素、維生素、胡蘿卜素以及多種礦物質，幾乎不含熱量，可以用冬瓜煲湯喝，能夠增加飽腹感，而且能利尿消腫，能促進人體的新陳代謝，有利于體內廢物的排泄，適合減肥期間的人食用。

4、蘿卜：蘿卜含有大量的水分，而且含有大量的維生素C、纖維素等，食用蘿卜后容易產(chǎn)生飽腹感，可促進人體的新陳代謝，有助于減肥。另外，香蕉、蘋果等堿性食物，都有助于減肥，減肥期間的人可以適量食用。