甘藍(lán)粉一般有減肥效果，主要原因是熱量低、能控制食欲、促進(jìn)胃腸道蠕動等。

1、熱量低：100克甘藍(lán)粉熱量僅僅198千卡左右，熱量比較低，適合減肥者。

2、能控制食欲：甘藍(lán)粉能產(chǎn)生足夠的飽腹感，有效控制食欲，避免熱量攝入超標(biāo)。

3、促進(jìn)胃腸道蠕動：甘藍(lán)粉中含豐富的膳食纖維，膳食纖維進(jìn)入腸道后可吸水膨脹，促進(jìn)胃腸道蠕動，排出腸道毒素和代謝廢物，而且也能提高新陳代謝速度，助于減肥。

一味的吃甘藍(lán)粉減肥易造成營養(yǎng)不良，降低基礎(chǔ)代謝率，減弱減肥效果，因此還需安排好飲食。著重吃飽腹感較強(qiáng)的食物，如綠葉蔬菜、低脂肪高蛋白質(zhì)肉類、低糖水果等，每頓飯吃7~8分飽就行。同時應(yīng)適度運(yùn)動，有氧運(yùn)動、力量訓(xùn)練、高強(qiáng)度間歇運(yùn)動都不錯，能更好地燃燒脂肪，達(dá)到減肥瘦身效果。通過生活干預(yù)減肥效果不理想，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下正確服用減肥藥，助于減肥成功。