黃豆屬于嘌呤高的食物。

黃豆含有的嘌呤屬于植物嘌呤，一般比肉類嘌呤造成痛風(fēng)的風(fēng)險要低。如果尿酸高的患者想要吃黃豆做的食物時，可以減少肉類的攝入，以及控制其他含嘌呤食物的攝入，適量食用黃豆制作食物。適量的食用并不會導(dǎo)致尿酸增高，但是食用黃豆制作的食物時，盡量要避免大量喝濃豆?jié){。

患有痛風(fēng)疾病時，要注意避免食用高嘌呤食物，比如動物內(nèi)臟、沙丁魚、帶魚、螃蟹、雞湯、肉類、排骨湯、大米湯等食物。建議多喝水、多排尿，同時在日常飲食中以低嘌呤食物為主，比如奶制品、蛋類食品、白菜、馬鈴薯、西紅柿、黃瓜、冬瓜等，都有助于控制嘌呤升高。