尿酸500的正確說法是尿酸500μmol/L，尿酸500μmol/L多久恢復(fù)正常，取決于引起尿酸升高的原因，以及患者是否配合治療，具體情況如下：

1、尿酸高于500μmol/L時(shí)，若沒有出現(xiàn)嚴(yán)重的不適癥狀，可以通過多飲水，少喝酒、少吃動物內(nèi)臟、海鮮、豆制品、紅肉、辛辣刺激性食物等，進(jìn)行積極飲食結(jié)構(gòu)調(diào)理，這樣在治療一個(gè)月左右的時(shí)間后就可能會恢復(fù)正常。

2、如果尿酸500μmol/L時(shí)，同時(shí)出現(xiàn)了關(guān)節(jié)腫脹等明顯的不適癥狀，則需要通過藥物進(jìn)行治療，比如遵醫(yī)囑口服塞來昔布、布洛芬等藥物，緩解疼痛癥狀，同時(shí)需要口服別嘌醇、非布司他等抑制尿酸生成的藥物，緩解疾病，這種情況下一般在兩個(gè)月左右可以恢復(fù)正常。