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防大于治,飼用添加劑二甲酸鉀讓無(wú)抗養(yǎng)殖方案更有效

發(fā)表時(shí)間：2020-04-16 10:04:39發(fā)表人：川東化工瀏覽次數(shù)：

　　無(wú)抗養(yǎng)殖是科學(xué)養(yǎng)殖管理下造就的不需要抗生素，或者可以少用抗生素的現(xiàn)實(shí)條件下。一些可以替代抗生素使用的飼料添加劑讓無(wú)抗養(yǎng)殖的方案不是在治療上，而是更多的在日常調(diào)節(jié)動(dòng)物的腸道健康，減少病情的發(fā)生，減少對(duì)藥物的使用上。二甲酸鉀就是以其優(yōu)良的抑菌性能和保健性能成為飼料抗生素的有效替代品。
　　
　　在養(yǎng)殖過(guò)程中，很多豬場(chǎng)都會(huì)出現(xiàn)很多區(qū)域使用相同的保健方案，但是疾病出現(xiàn)的情況卻不盡相同。面對(duì)復(fù)雜的養(yǎng)殖環(huán)境和多樣化的養(yǎng)殖方式，如何做到無(wú)抗、綠色養(yǎng)殖？
　　
　　首先，可以先剔除那些不符合規(guī)定的抗生素，也可以針對(duì)目前養(yǎng)殖中所添加的不同種類(lèi)抗生素，給出不同的替代方案。
　　
　　二甲酸鉀是新型飼料添加劑，具有促生長(zhǎng)特性的非抗生素動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。先來(lái)看看二甲酸鉀主要的作用方式是通過(guò)甲酸和甲酸鹽的抗菌作用，這是由于PD在胃腸道中解離而產(chǎn)生的。發(fā)揮抗菌作用的主要是甲酸的非解離形式；非解離酸的濃度隨著pH值的降低而增加。
　　
　　因?yàn)槎姿徕浿泻屑姿釋?duì)病原菌有較強(qiáng)的殺滅作用，并能提高其生長(zhǎng)性能。甲酸被動(dòng)地通過(guò)細(xì)菌細(xì)胞壁擴(kuò)散，干擾細(xì)胞質(zhì)中精細(xì)的pH平衡，導(dǎo)致能量平衡和生化過(guò)程的致命中斷。細(xì)菌細(xì)胞的酶和營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)也受到抑制，從而抑制了細(xì)菌的繁殖能力。
　　
　　其次，二甲酸鉀含有36.4%甲酸、34.6%甲酸鹽和30%鉀，能提高禽畜的飼料轉(zhuǎn)化率。以玉米-大豆為基礎(chǔ)日糧的仔豬開(kāi)口料中添加了0、0.4、0.8、1.2、1.6、2.0、2.4和2.8%的二甲酸鉀。二甲酸鉀組分別提高平均添加組的日增重13%，日采食量9%，飼料轉(zhuǎn)化率4%。與未處理組相比，添加2%PD增加體重22%。根據(jù)歐洲當(dāng)局登記的添加水平為1.8%以?xún)?nèi)，體重增加可以提高到14%。相同劑量飼料采食量明顯提高。
　　

　　對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)管理人員來(lái)講，真正能夠解決抗生素濫用實(shí)現(xiàn)無(wú)抗養(yǎng)殖，還是要在養(yǎng)殖上多下功夫。飼用添加劑二甲酸鉀對(duì)微生物區(qū)系的影響被認(rèn)為是主要的作用方式，且沒(méi)有微生物產(chǎn)生耐藥性的風(fēng)險(xiǎn)。它降低了肉類(lèi)產(chǎn)品中大腸桿菌和沙門(mén)氏菌的發(fā)病率，將疾病、營(yíng)養(yǎng)等工作簡(jiǎn)單化，實(shí)現(xiàn)無(wú)抗養(yǎng)殖，提高效率、增加效益更有助于食品安全。

飼用添加劑二甲酸鉀讓無(wú)抗養(yǎng)殖的方案預(yù)防大于治療

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