俗話說不打無準(zhǔn)備之仗，為推廣、引導(dǎo)畜禽“無抗”養(yǎng)殖，大力推廣實(shí)用的“無抗”養(yǎng)殖技術(shù)模式，在禽畜生的飼養(yǎng)過程中，如何避免疾病的發(fā)生和預(yù)防，又有哪些添加劑是能替代抗生素使用的？這些都很關(guān)鍵，所以，飼料添加劑二甲酸鉀能替代抗生素的使用為畜牧業(yè)發(fā)展有作重要作用。
在2001年7月，歐盟批準(zhǔn)二甲酸鉀作為第一個(gè)用于豬飼料抗生素促生長劑的代替品。2003年4月歐盟又通過了指導(dǎo)性法規(guī)，批準(zhǔn)將商品二甲酸鉀的仔豬和生長豬的最高安全添加量上限提高到1.8%-1.2%.2005年7月歐盟及時(shí)發(fā)布補(bǔ)充性委員會(huì)法規(guī)，批準(zhǔn)二甲酸鉀作為促生長劑在母豬飼料中使用。
現(xiàn)今在國內(nèi)更是要做好“無抗”養(yǎng)殖的相關(guān)工作，二甲酸鉀在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的優(yōu)勢：
1.極強(qiáng)的殺菌抑菌作用，保持豬體健康狀態(tài)
2.較強(qiáng)的酸性，極好的緩釋效應(yīng)
3.緩釋型防霉劑能更好延長飼料保存時(shí)間
二甲酸鉀之所以具有抗生素類促生長作用，實(shí)際上是利用其在腸道內(nèi)對致病菌有很強(qiáng)的殺滅作用、其獨(dú)特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用，已完整的二甲酸鉀的形式攝入并通過酸性的胃，到達(dá)中性和偏堿性的后端腸道，即自動(dòng)分解為甲酸和甲酸鹽，非解離的甲酸通過細(xì)菌的細(xì)胞壁，在細(xì)胞內(nèi)使PH下降、細(xì)胞內(nèi)PH接近7，有機(jī)酸一代進(jìn)入細(xì)胞，破壞細(xì)胞內(nèi)的酶作用也養(yǎng)分輸送系統(tǒng)，使微生物不能繁殖，導(dǎo)致死亡，起到抑菌殺菌功能；甲酸鹽陰離子在細(xì)胞壁外分解細(xì)菌細(xì)胞壁蛋白，發(fā)揮殺菌和抑菌作用。
二甲酸鉀在“無抗”養(yǎng)殖技術(shù)具有生產(chǎn)效能高、安全性能高、肉類品質(zhì)高，生產(chǎn)成本低，環(huán)境污染小，應(yīng)用前景好的特點(diǎn)。詳情可咨詢川東化工集團(tuán)客服。
